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Briques réfractaires

Brique réfractaire alimentaire Fayol

Brique réfractaire alimentaire pour réaliser une sole de four à pizza ou de four à pain. L'argile utilisée pour sa fabrication résiste très bien aux très fortes températures des foyers à bois. Les briques Fayol disposent d'une très bonne capacité de stockage et de diffusion de la chaleur.
Fabriqué en France
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    Prix Brique réfractaire alimentaire Fayol

    Dimension   Prix TTC Qté par lot Disponibilité
    Brique blanche 22x11x5.5 cm

     

    3.06€ /Brique  
    Dalle blanche 33x33x6 cm

     

    37.74€ /Brique  

    Description Brique réfractaire alimentaire Fayol

    La brique réfractaire alimentaire Fayol est conçue pour être utilisée dans les fours à bois ou les fours à pizza. Sa très grande capacité de stockage et de diffusion de la chaleur ainsi que sa résistance aux très hautes températures, en font le matériau idéal pour la création des appareils de cuisson au feu de bois.

    Sa forte résistance à des températures avoisinant les 1500 °C, lui permet d'être autonettoyante (pyrolyse). La brique réfractaire est garantie "alimentaire", vous permettant de cuir directement dessus. Sa grande capacité de stockage et de redistribution de la chaleur, permet d'effectuer tous les types de cuissons : de la cuisson du pain à basse température à la cuisson des pizzas à haute température. Sa grande inertie thermique, lui octroie la capacité de garder la chaleur et maintenir des températures élevées dans le temps.

    Caractéristiques techniques, dimensions

    Utilisation

    Avantages

    Inconvénients

    Composition

    Consommation

    Mise en oeuvre

    En quoi acheter ce produit est un acte responsable

    37.74€ TTC /Brique
    Produit disponible à partir du 21/07/2024
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